| 腊肠丁炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 623克 | 腊肠丁炒四季豆热量/卡路里838千卡 | |||

1/3. 四季豆洗干净,撕去两头,去筋。锅中加水烧开,下四季豆,煮熟后捞起沥干。四季豆切段备用,

2/3. 锅中适量油,下入蒜末和四季豆,煸炒。

3/3. 炒至四季豆表皮起皱,加适量盐。下腊肠丁,翻炒均匀,继续约3分钟即可
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、利水消肿、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;