| 秀珍菇烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 秀珍菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 517克 | 秀珍菇烧豆腐热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于郑多燕小红帽130分钟消耗的热量...360 | |||||
秀珍菇烧豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一盒）、秀珍菇（100克）、咸肉（一小块）、盐，鸡精，葱（适量）
1/2. 锅内放清水，咸肉，嫩豆腐加少许盐烧开后用中火烧10分钟
2/2. 加入秀珍菇再烧2分钟后加入鸡精，撒上葱花
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、降血压、治疗高血压等功效；可与基围虾、平菇、鳗鱼搭配；与菠菜、比目鱼、小葱相克，同食可能会引起不适；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神除烦、补充能量等功效；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、开胃祛寒、解热毒等功效；可与南瓜、香芋、莲藕搭配；与明虾、驴肉、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秀珍菇烧豆腐热量780 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠198.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾541 毫克