| 丝瓜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于高抬腿20分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/6. 丝瓜一根，鸡蛋一个，少许蒜末
2/6. 丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散，加盐打匀
3/6. 起锅烧热倒油，下蒜末爆香，倒入丝瓜块，翻炒
4/6. 倒入适量清水，烧开
5/6. 加适量盐，再次烧开
6/6. 淋入蛋液，搅匀，蛋熟出锅
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、凉血解毒、利尿等功效；可与虾、鸡蛋、桂鱼搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、银鱼、圆生菜搭配；与糖精、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蛋汤热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克