| 蒜炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 蒜炒西兰花热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于摆桌子28分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜炒西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/6. 食材就一棵西兰花，大蒜籽适量
2/6. 将西兰花切成小朵，蒜切末
3/6. 西兰花在盐水中焯烫，捞出沥水
4/6. 锅烧热倒油，下一半蒜末爆香，倒入焯烫好的西兰花，快速翻炒
5/6. 加盐和味精调味
6/6. 出锅前放入另一半蒜末，翻炒一会儿出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、抗癌等功效；可与芥末、鳕鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒西兰花热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克