| 鸡肉炖山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 鸡肉炖山药热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于按摩168分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡肉炖山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（根据个人喜号而定）、山药（适量）、酱油（适量）、盐葱姜（个人口味而定）、炖鸡料（适量）
1/2. 将山药切块，放盐水中浸下保持山药新鲜，锅中倒油、葱姜碎，将葱姜爆出香味倒入山药，大火爆炒加酱油、加适量水慢慢收汁
2/2. 山药稍稍变软时将事先炖好的鸡肉倒入锅中，闷一会儿，出锅即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、益五脏等功效；可与冬瓜、薄荷、豇豆搭配；与大蒜、芥末、明虾相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、滋肾益精、肺虚咳喘等功效；可与芥蓝、玉米、扁豆搭配；与鲤鱼、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉炖山药热量674 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠97.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾553 毫克