| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 500克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2859千卡 | |||
1/9. 黄油室温软化备用
2/9. 筛入糖粉,用打蛋器打发。打成淡黄色,就是可以了!
3/9. 筛入面粉,和成光滑面团!
4/9. 加入蔓越莓和均匀
5/9. 分成3份,分别加入奶粉,可可粉,抹茶粉搅拌均匀
6/9. 拍成长方体,用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻。横截面大小取决你想做多大块的饼干!
7/9. 一个小时后,取出。切每片3-5㎜,摆盘!

8/9. 烤箱预热5-10分钟。放入烤箱中下层,上下火180度15分钟后关下火烤5分钟!

9/9. 出炉,放凉装盒!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;