| 紫苏虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 紫苏虾热量/卡路里1076千卡 | |||

1/4. 虾背部切开,顺便把虾线挑出来,然后裹点红薯粉下去油炸

2/4. 紫苏少许,放进去一起翻炒,加调料,盐,料酒。

3/4. 这张近照可以看出成品多漂亮了

4/4. 上盘,超级好吃
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有清痰利肺、散寒、发表等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、通乳、补肾壮阳等功效;可与西兰花、豆苗、燕麦片搭配;与茶叶、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防癌、增强免疫力、益气力等功效;