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花生酥

花生酥的热量和减肥功效

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花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉248千卡354千卡9.4克1.4克
花生227千卡567千卡21.7克48克
糖粉117千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量198花生酥热量/卡路里676千卡
砌砖 热量676千卡,相当于砌砖97分钟消耗的热量...420

花生酥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低粉(70克)、花生(40克)、糖粉(30克)、蛋黄(1个)、黄油35克(适量)、蛋液(适量)
花生酥的做法图解1

1/6. 把花生炒熟(不用放油),去皮弄碎。

花生酥的做法图解2

2/6. 黄油软化,放入蛋黄和糖粉,稍微打发。

花生酥的做法图解3

3/6. 筛入低粉,搅拌均匀。

花生酥的做法图解4

4/6. 倒入准备好的花生碎,拌匀。

花生酥的做法图解5

5/6. 分成小块儿,揉成圆球,再压扁,刷上蛋液,放入铺上锡纸的烤盘。

花生酥的做法图解6

6/6. 烤箱预热170度15分钟即可。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、润肺化痰、预防高血压等功效;可与红酒、鲤鱼、鲫鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、疗疮等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、健脑益智、养血发胎等功效;可与羊排、桂圆、百合搭配;与田鸡、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与百合、明虾、青椒搭配;与甲鱼 、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酥热量676 千卡
  • 脂肪75.94 克
  • 蛋白质44.4 克
  • 碳水化合物207.16 克
  • 812.5 毫克
  • 111 毫克
  • 4.32 毫克
  • 814 毫克

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