| 蒜蓉蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 蒜蓉蒸扇贝热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于采花208分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（500克）、粉丝（2个）、蒜头（1个）、芹菜（少许）、酱油（少许）
1/5. 扇贝去肉冲洗，壳洗刷干净
2/5. 粉丝一个冷水泡开
3/5. 蒜头一个切碎备用
4/5. 洗好的壳装着泡开的粉丝，上面放上扇贝肉，撒上蒜蓉，装盘后锅中烧开水开始蒸，15分钟即可
5/5. 蒸好的扇贝，淋上剩余的蒜蓉加少许酱油炒好的汁，再撒上芹菜粒或者香菜粒，蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成了
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、抗癌、健脾和胃等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、蚕豆、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉蒸扇贝热量624 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克