| 白玉菇炒鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 白玉菇炒鱼豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于柔道28分钟消耗的热量...600 | |||||
白玉菇炒鱼豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（1盒）、鱼豆腐（2块）、青椒（半个）、盐（1勺）、白糖（半勺）、黄酒（1勺）、鸡精（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、蒸鱼豉油（少许）
1/4. 白玉菇去蒂，洗净
2/4. 青椒去籽，洗净，切成块状
3/4. 鱼豆腐切成条
4/4. 热锅，倒入油。待油热倒入生姜，蒜，出香味，再加入白玉菇油中爆炒，然后加入鱼豆腐，盐，黄酒，蒸鱼豉油，青椒稍炒，倒入味精，鸡精。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、镇静、止咳化痰等功效；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、防感冒等功效；可与糙米、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉菇炒鱼豆腐热量282 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠753 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克