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蒜泥烤鸡腿

蒜泥烤鸡腿的热量和减肥功效

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蒜泥烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量573蒜泥烤鸡腿热量/卡路里1037千卡
开会 热量1037千卡,相当于开会691分钟消耗的热量...90

蒜泥烤鸡腿的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、酱油(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、蜂蜜(适量)、大蒜(适量)
蒜泥烤鸡腿的做法图解1

1/12. 大蒜去掉蒜衣,洗净,剁碎,切记不要剁得太碎,后面要挑出来的;

蒜泥烤鸡腿的做法图解2

2/12. 大蒜同适量酱油、蚝油、白糖、盐、料酒、蜂蜜混合均匀;

蒜泥烤鸡腿的做法图解3

3/12. 鸡腿洗净后,用清水浸泡几分钟,再次洗净;

蒜泥烤鸡腿的做法图解4

4/12. 用牙签在鸡腿上尽情地戳洞洞;

蒜泥烤鸡腿的做法图解5

5/12. 腌料同鸡腿混合;

蒜泥烤鸡腿的做法图解6

6/12. 戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;

蒜泥烤鸡腿的做法图解7

7/12. 腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上;

蒜泥烤鸡腿的做法图解8

8/12. 烤盘上铺上锡纸,刷一层油;

蒜泥烤鸡腿的做法图解9

9/12. 腌制好的鸡腿,放在锡纸上,刷一层料汁(料汁就是腌鸡腿的料汁),把蒜碎挑出来,鸡腿小的那头裹上锡纸;

蒜泥烤鸡腿的做法图解10

10/12. 烤箱180度提前预热;

蒜泥烤鸡腿的做法图解11

11/12. 烤箱预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁;

蒜泥烤鸡腿的做法图解12

12/12. 然后放进烤箱,180度,上下火20分钟。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜泥烤鸡腿热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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