| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
1/2. 丝瓜刨去皮,洗净切成斜条装备用,鸡蛋打入碗里搅匀
2/2. 锅烧热后倒油先把鸡蛋炒好盛入碗里,再倒油烧热后放点葱炒香下入丝瓜翻炒,少放一点水炒软后放入炒好的鸡蛋,加上盐适量翻炒一会,再放点鸡精就可以装盘啦。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经活络、祛风等功效;可与桂鱼、北极虾 、猪肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与基围虾、洋葱、百合搭配;与消炎片、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;