| 入夏必吃的乌米八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 282克 | 入夏必吃的乌米八宝饭热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于溜旱冰60分钟消耗的热量...450 | |||||
入夏必吃的乌米八宝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌米，可用白糯米血糯米代替（300克）、熟猪油（适量）、白砂糖（1勺）、红豆沙（150左右克）、野生核桃仁（10个）、花果干（1小把）、金丝枣（6个）
1/6. 乌米在水里浸泡10分钟，我买的是半熟的所以浸泡时间短。如果是全生的最好浸泡3小时以上
2/6. 浸泡后的乌米沥尽水份，拌入适量熟猪油，再加糖拌匀!再另拿一个深碗，碗底和碗壁均匀抹层熟猪油，碗底整齐地码上核桃仁，金丝枣
3/6. 用花果茶里的水果干点缀，这个比传统染色蜜饯要健康些吧!
4/6. 先铺一小半乌米，填入红豆沙，再填入剩下全部的乌米，轻轻压实!锅里水烧开，连碗入锅蒸20分钟即可
5/6. 稍凉一凉，把碗倒扣
6/6. 完成，开吃!米香浓浓的，口水呀有木有
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、消暑、降血压等功效；可与鲫鱼、黑米、兔肉搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 入夏必吃的乌米八宝饭热量452 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物118.9 克
- 钠26.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾165 毫克