| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于俯卧撑76分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、姜（4片）、葱（少许）、蒸鱼豉油（适量）
1/2. 鲈鱼洗净放盘中，在脊背上切两刀，用少许料酒涂抹鱼身，鱼身上放两片姜和葱段，以便去腥味。我还在鱼身上放了几片竹笋，提鲜。
2/2. 锅中水沸腾后放入鱼蒸10分钟左右取出，去除葱姜，倒去鱼盘中的液体 ，淋上热油和蒸鱼豉油即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、补肝肾、化痰止咳等功效；可与豆腐、姜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克