| 初学者的拿手菜.炒西胡芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 286克 | 初学者的拿手菜.炒西胡芦热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于铲东西25分钟消耗的热量...360 | |||||
初学者的拿手菜.炒西胡芦的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一根）、干辣椒（四个）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、味精（适量）、郫县豆瓣酱（一勺）
1/1. 西葫芦洗净切片，锅内榨油放辣椒，葱花，蒜片，然后把西葫芦倒进去，接着放少许水，这个时候你就不必紧张了，因为它不会出现糊锅，迸油的情况。然后把味精，盐，生抽等放入，如果不好控制，就放一点尝一点汤汁。三分钟左右，就可以出锅了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消肿散结、清热利尿等功效；可与西红柿、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、防感冒等功效；可与猪肝、羊肉、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 初学者的拿手菜.炒西胡芦热量149 千卡
- 脂肪12.18 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物56.05 克
- 钠6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾1347 毫克