| 干拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 477克 | 干拌面热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于建筑132分钟消耗的热量...330 | |||||
干拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒸面（100克）、肉馅（250克）、香菇（适量）、面酱（适量）、白糖（2勺）
1/5. 首先香茹切丁与肉馅拌在一起，
2/5. 锅中加入少量的油，待油热倒入拌好的肉馅进行翻炒炒熟
3/5. 加入白糖和少量的水，最后倒入面酱炒熟
4/5. 白糖和面酱可根据个人口味适量
5/5. 面条我直接买的蒸熟的面条，吃时将面条拌上酱即可，也可以拌好后放炒锅翻炒加热食用
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效；可与柿子、芦笋、卷心菜搭配；与菠菜、茶叶、龟相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、预防高血压等功效；可与牛腩、鲤鱼、芹菜搭配；与明虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 干拌面热量728 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质25.92 克
- 碳水化合物33.7 克
- 钠2155.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.79 毫克
- 钾528 毫克