| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里38千卡 | |||

1/3. 鲜肉剁成肉末,加入蛋清,姜末,盐,鸡精,搅拌均匀。

2/3. 冬瓜切片备用

3/3. 水烧开后,放入挤好的丸子,煮到八成熟,放入冬瓜片。最后调好味道,起锅加入香葱!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消渴、护肾等功效;可与猪小排、芦笋、平菇搭配;与山竹、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;