| 萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 萝卜干热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于泡澡50分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、胡萝卜（1个）、香油（适量）、陈醋（适量）、花椒油（适量）、干辣椒碎（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/3. 白萝卜，胡萝卜，水萝卜切丁，放入盐腌30分钟，倒出水分。
2/3. 锅里倒入香油，花椒油，将花椒，辣椒碎炸香，倒入萝卜里。
3/3. 陈醋，糖，生抽调汁，淋在萝卜上，拌匀，放入冰箱一夜，就可以了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；可与鲢鱼、紫菜、豆腐丝搭配；与雪梨、首乌 、银耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；可与莴笋、菠菜、比目鱼搭配；与水萝卜、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克