| 杏鲍菇鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 594克 | 杏鲍菇鲍鱼热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于上厕所385分钟消耗的热量...60 | |||||
杏鲍菇鲍鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（5个）、杏鲍菇（半根（约110）克）、酱油（1勺）、鲍汁（适量）、老酒（适量）、姜丝（少许）、食用油（适量）
1/4. 把鲍鱼和杏鲍菇切成丁，生姜切丝。
2/4. 热锅加油，烧至7层热，放入姜丝，爆出香味。
3/4. 同时放入鲍鱼和杏鲍菇翻炒，加入老酒，再翻炒，再加入酱油和鲍汁，少许水，加盖煮。
4/4. 煮4分钟后装盘即可。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、清热平肝、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇鲍鱼热量385 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克