| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于跆拳道27分钟消耗的热量...600 | |||||
酸辣土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（大土豆一个）、尖椒（一个）、番茄（一个）、盐（一小勺）、鸡精（少许）、十三香（少许）、大葱（一小段）、大蒜（一颗）、生抽（几滴）
1/6. 土豆去皮切丝泡水里（换次水）尖椒切丝 番茄切小碎块 葱蒜切碎末
2/6. 热锅倒入油 葱蒜爆香
3/6. 放入尖椒丝翻炒 放少量十三香
4/6. 放入土豆丝继续翻炒
5/6. 番茄倒入旁边炒起沙然后一块翻炒 放一勺盐 滴几滴生抽提味 放少许鸡精 出锅
6/6. 又酸又辣的土豆丝出锅了 配米饭或者馒头稀饭都超下饭的哟
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、健脾等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、治疗高血压等功效；可与花菜、茄子、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量269 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克