| 金汤牛娃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 金汤牛娃热量/卡路里59千卡 | |||

1/4. 牛娃切块,加盐,料酒,生粉腌制十分钟。南瓜用高汤煮熟。

2/4. 把南瓜高汤打匀。

3/4. 少许油加热,倒入打好南瓜汁,勾芡,不要太厚,入牛娃煮十分钟,加盐,胡椒粉,鸡粉起锅。

4/4. 装盘,淋上汁。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、预防高血压等功效;可与枣、红豆、芦荟搭配;与羊肉、荞麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;