| 虫草花蒸猪舌头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌头 | 克 | 900千卡 | 225千卡 | 16.3克 | 17.2克 |
| 虫草花 | 克 | 292千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 500克 | 虫草花蒸猪舌头热量/卡路里1192千卡 | |||

1/2. 猪舌头先放开水里焯一下,刮掉上面白色的舌苔。然后将它切片,姜切丝。全部调料和姜与猪舌头拌匀,上面撒上虫草花

2/2. 放水到锅里煮,煮开水后再放在锅里蒸十五分钟就好了
猪舌头的热量225千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴润燥等功效;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、滋润喉咙、消炎杀菌等功效;