| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 原味曲奇热量/卡路里2339千卡 | |||
 热量2339千卡，相当于滑雪机334分钟消耗的热量...420 | |||||
原味曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、蛋黄（1个）、黄油（130克）、砂糖（60克）、香草粉（半勺）、奶粉（30克）、柠檬汁（几滴（可加可不加））
1/6. 准备好需要的材料:黄油，砂糖，蛋黄，面粉，香草粉。
2/6. 一时心血来潮没有拍照，(^_^)先准备干燥的容器把黄油室温融化，要切小块哦，加入砂糖打发，打到砂糖融化哦。
3/6. 蛋黄加入到打发好的黄油里。加完了以后再继续打发，完全融合就可以了。
4/6. 不断改进，加入香草粉，奶粉，面粉(^_^)。然后搅拌均匀。
5/6. 然后装入到裱花袋，只要挤出曲奇就可以啦！简单吧？
6/6. 烤箱预热180°，装入挤好的曲奇，上下20分钟。烤箱不一样温度时间可以自己调节。
一直尝试怎么最好吃，终于找到啦。很酥呢。儿子吃了好多。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与生菜、银鱼、肥牛搭配；与雪莲果、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有消毒、净化空气、美化环境等功效；
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营养信息
- 原味曲奇热量2339 千卡
- 脂肪148.94 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物250.87 克
- 钠744.8 毫克
- 钙1901 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾2229 毫克