| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于摆桌子94分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌藕片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
藕（1段）、醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）、香菜（适量）
1/1. 藕洗干净，焯水，时间不要久，水再沸起就可以了。捞出放凉水中晾凉，并换一次水。夏天天热的时候可以加冰水。这样做出来藕十分脆！脆爽程度完全不输米其林餐厅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、凉血、开胃等功效；可与虾、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克