| 文蛤冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 860克 | 文蛤冬瓜汤热量/卡路里952千卡 | |||

1/1. 文蛤先倒入,加入料酒炒至微开,再用清水冲洗,加入水,冬瓜,再次倒入文蛤,汤渐白,少量盐,葱花即可
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增乳液、润五脏、清热利湿等功效;可与米豆腐、内酯豆腐、脆豆腐搭配;与螺肉、片糖、蜜柑相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、润肤美容、清热解暑等功效;可与口蘑、鸡胸肉、五花肉搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;