| 西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 279克 | 西芹百合热量/卡路里211千卡 | |||

1/6. 准备好食材。

2/6. 百合切去两头,一片片掰下浸水后洗净控水。西芹洗净切片。白果剥壳。

3/6. 锅内沸水滴两滴油,下入西芹和白果汆水。

4/6. 西芹白果捞出过凉水沥干。

5/6. 锅内少许热油,下入西芹白果翻炒均匀。

6/6. 倒入百合,加一勺盐,半勺糖、味素快炒,用淀粉水勾芡出锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降血压、健胃等功效;可与红薯、西红柿、山楂搭配;与甲鱼、鸡肉、虾米相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、温肺益气、益脾等功效;可与羊肉、栗子、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;