| 花菜木耳炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 901克 | 花菜木耳炖鸡汤热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于开货车170分钟消耗的热量...390 | |||||
花菜木耳炖鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、花菜（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、鸡精 盐（适量）、大料（八角）（1个）、胡椒粉（少许）、姜（适量）
1/4. 鸡腿切块，锅里放酒、姜片把切好的鸡块先焯水。煮至六七成熟捞出。
2/4. 发好的木耳去根撕小块，发好的花菜去根，洗好备用。
3/4. 把焯好的鸡块和洗好的花菜木耳一起下锅，加葱、姜、盐、大料、胡椒粉适量的水，大火烧开中小火炖45分钟。
4/4. 出锅前加鸡精。鸡肉软烂，汤香味美。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、解毒、预防乳腺癌等功效；可与芹菜、猪肉、圣女果搭配；与猪肝、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、活血、治疗便秘等功效；可与春笋、枣、草鱼搭配；与海螺、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜木耳炖鸡汤热量1106 千卡
- 脂肪13.44 克
- 蛋白质19.68 克
- 碳水化合物9.75 克
- 钠156.6 毫克
- 钙178 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾477 毫克