| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 土豆一个去皮后切成细丝。

2/5. 清水洗一遍土豆丝后再用清水泡一阵子,让土豆丝里的淀粉洗掉,这样处理过的土豆丝吃起来才会脆。

3/5. 尖椒切成丝。然后把泡过的土豆丝水倒掉,尽量把水控干,有水的谢谢你炒出来的就不好吃了。

4/5. 热锅热油放辣椒进去,把控干的土豆丝倒进去快速翻炒。

5/5. 快速翻炒几下后放陈醋 盐 生抽,然后再翻炒均匀后就可以出锅了。时间不能炒太久噢,不然不脆的啊!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、补充营养等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;