| 煎豆腐炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 484克 | 煎豆腐炒肉热量/卡路里509千卡 | |||
1/3. 豆腐切块,青椒红椒都切成自己喜欢的样子,肉如是。
2/3. 放油烧红煎豆腐,中火煎至金黄,盛入碗中

3/3. 将豆腐倒入锅中,炒两分钟。放入大红椒大蒜,大火炒五分钟,出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、抗血管、生津止渴等功效;可与芦笋、香菇、薄荷搭配;与苦瓜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补虚、润肠胃等功效;可与豆腐皮、洋葱、芸豆搭配;与何首乌、百合、龟相克,同食可能会引起不适;