| 黄瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/4. 黄瓜洗净,去头去尾,切成均匀的片。

2/4. 鸡蛋磕入碗内,搅匀。

3/4. 锅内加点油,加热后倒入蛋液,做成蛋饼,切成块状备用。

4/4. 锅里加油,油热后倒入黄瓜翻炒2分钟,倒入鸡蛋,洒几滴水,加入盐和鸡精即可翻炒出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效;可与蜂蜜、醋、墨鱼搭配;与大白菜、花生、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、茼蒿、韭菜搭配;与糖精、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;