| 酒饼高粱猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 260千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 高粱 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | 11.3克 | 3.3克 |
| 总量 | 250克 | 酒饼高粱猪脚汤热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于下坡滑雪154分钟消耗的热量...300 | |||||
酒饼高粱猪脚汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酒饼（300克）、猪脚（100克）、高粱（150克）、红枣（50克）、盐（3克）
1/6. 高粱隔夜用清水淘洗浸泡。
2/6. 酒饼用清水泡软。
3/6. 猪脚斩块放高压锅加水煮开，撇去浮沫。
4/6. 将前一夜泡好的高粱放入，盖上锅盖，上汽15到20分钟。
5/6. 高粱用高压锅压烂后加入酒饼和红枣中火再煲30分钟。
6/6. 加盐调味即可享用。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
高粱的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、温中、涩肠胃等功效；可与甘蔗搭配；
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营养信息
- 酒饼高粱猪脚汤热量769 千卡
- 脂肪15.89 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物74.63 克
- 钠107 毫克
- 钙61 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾404 毫克