| 青椒蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备材料:鸡蛋、青椒、碗筷和调料。
2/5. 青椒切碎,装碗,打入鸡蛋,搅拌均匀。
3/5. 加入调料,先加盐,然后加鸡精,切碎的大蒜,最后加点水,搅拌均匀。
4/5. 下锅开炒。先放油加热,(多加点,否则鸡蛋容易烧糊),然后直接倒入搅拌好的鸡蛋。
5/5. 翻炒2~3分钟后出锅装碟,一盘香喷喷的鸡蛋饼就出炉了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与肥牛、牡蛎 、西红柿搭配;与鹅蛋、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;