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炒面,超简单又美味

炒面,超简单又美味的热量和减肥功效

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炒面,超简单又美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
水面3188千卡2125千卡48克17克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量416炒面,超简单又美味热量/卡路里3579千卡
粉刷 热量3579千卡,相当于粉刷1193分钟消耗的热量...180

炒面,超简单又美味的做法共9个步骤

食材主料/辅料

水面(150克)、鸡蛋(1个)、大蒜(1个)、火腿肠(1根)、葱(3~4根)、蚝油(15毫升)、老抽(1勺)、鸡精(1勺)
炒面,超简单又美味的做法图解1

1/9. 火腿炒切片(有瘦肉也可以切丝,抓点豆粉代替,如果有广味腊肠或是小虾米就更完美了)

炒面,超简单又美味的做法图解2

2/9. 葱切段

炒面,超简单又美味的做法图解3

3/9. 大蒜拍碎切末

炒面,超简单又美味的做法图解4

4/9. 鸡蛋打散下油锅煎熟用铲子捣碎。

炒面,超简单又美味的做法图解5

5/9. 来张合影

炒面,超简单又美味的做法图解6

6/9. 水煮沸下水面

炒面,超简单又美味的做法图解7

7/9. 煮到半熟,立刻搂凉水里冷却,以防结块儿。(也可以放在锅屉蒸)

炒面,超简单又美味的做法图解8

8/9. 另起油锅,油就是一般炒一道菜的量,油沸后将蒜末,火腿肠,葱段依次快速下锅爆香,抓入面条翻炒,加蚝油,老抽上色,下鸡蛋碎,最后加点鸡精就可以起锅装盘了。

炒面,超简单又美味的做法图解9

9/9. 整个翻炒过程比较快,又怕糊锅,所以就来不及拍完所有过程了,请见谅啊。个人觉得用圆柱型的面条要好操作一点。

食材功效信息

水面的热量2125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与肥牛、银鱼、韭菜搭配;与桔子、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、预防感冒等功效;可与马齿苋、生菜、排骨搭配;与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肌肤、生津液等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、减肥等功效;可与后腿牛肉、猪血、白灵菇搭配;与红枣、熏干、苦苣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒面,超简单又美味热量3579 千卡
  • 脂肪37.31 克
  • 蛋白质80.76 克
  • 碳水化合物513.52 克
  • 945.8 毫克
  • 126 毫克
  • 7.95 毫克
  • 797 毫克

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