| 腊肉炒春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 春笋 | 克 | 8千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 腊肉炒春笋热量/卡路里1115千卡 | |||
1/7. 新鲜竹笋,剥壳,然后锅里加入冷水,开火,将竹笋煮熟
2/7. 捞出,放入冷水中,泡10钟,这样口感很不错哦,然后捞出
3/7. 把竹笋切细,然后,将干净腊肉切至薄片,放少许水,放入水里煮,将水煮干为止
4/7. 不用放油,腊肉本身就有油,炒到腊肉出油为止
5/7. 然后,放入干辣椒,花椒,蒜,然后翻炒
6/7. 炒出香味,将切的的竹笋倒入一起翻炒,加入盐,如果你的腊肉够咸,就不用加盐了,翻炒几下

7/7. 然后就是出锅啦!香喷喷的腊肉炒竹笋出锅啦,很简单吧,很家常
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、减肥、增进食欲等功效;可与圆白菜、莴笋、鲍鱼搭配;与羊骨、豆腐、糖浆相克,同食可能会引起不适;