| 红莲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红莲排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨焯水待用

2/5. 准备好配料

3/5. 莲藕去皮切块

4/5. 把所有的材料放入高压锅,放入纯净水和料酒,(如果喜欢也可以放点酱油)大火煮开火后,关中火压15分钟。

5/5. 完成步骤4后,把高压锅打开(可以放在水龙头下用冷水冲一下),放入盐和冰糖,盖在锅盖小火再焖10分钟入味就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与南瓜、紫菜、萝卜搭配;与菱角、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;