| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 蛋 | 克 | 7千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 104克 | 香椿炒蛋热量/卡路里30千卡 | |||

1/3. 香椿撩水后拧干

2/3. 切碎后打入4个蛋,加入适量的盐和味精

3/3. 锅放入油六成热的时候倒入,两面金黄打碎出锅!
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有涩血止痢、清热解毒、开胃健脾等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;