| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 300克 | 孜然羊肉热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于桑拿142分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（300克）、盐（一勺）、淀粉（2勺）、料酒（一勺）、蛋清（一个）、孜然（适量）、食用油（适量）
1/3. 将羊肉踢出筋头巴脑，炒出的肉就比较嫩
2/3. 将淀粉，盐，料酒，蛋清，放进肉里，腌制半小时
3/3. 炒锅做热，加入油，加入一小撮花椒去除羊肉的膻味，放腌好的羊肉，大火翻炒，最后根据个人喜好加入适量孜然，起锅。我还没来的及拍了，老公就吃了半碟子……
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温中暖下、生肌健力、抵御风寒等功效；可与刀豆、白萝卜、海参搭配；与何首乌、醋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量570 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克