| 肉沫葱花拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 274克 | 肉沫葱花拌面热量/卡路里232千卡 | |||

1/6. 将葱切花,肉沫剁碎,加入盐,盐要多些,因为要用它来拌面,所以咸度要够。

2/6. 坐锅,放入蒜蓉、油,加入肉沫,小火慢搅拌,至肉沫散开,加入蔤白、少许酱油,关火洒上葱花。

3/6. 另外煮一锅水将面条煮熟,捞起放在盘中,

4/6. 再烫些许青菜

5/6. 将烫熟的青莱和拌面放在一起。

6/6. 洒上做好的肉沫葱花拌匀面条,即可食用。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;