| 奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 奶酪面包热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于吹喇叭542分钟消耗的热量...120 | |||||
奶酪面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、奶油奶酪（100克）、黄油（35克）、奶粉（40克）、白糖（30克）、活性干酵母粉（7克）、鸡蛋清（少许）、水（1005克）
1/7. 揉面包团，俺是用面包机揉的，第一次发酵也是在面包机里完成的。取出一发好的面团后，排出空气，继续人工揉摔约50次后，盖保鲜膜进冷藏箱二发24小时。由于奶酪量大，所以水加的少，为了保证面包的起筋，我增加了发酵的次数。次日拿出面团，室温醒15分钟后，开始整型。
2/7. 我选择了辫子的型状，擀片后切条编辫子。
3/7. 编好啦～实在有点丑啊，俺多少年没编过了：（
4/7. 整型完成后，进入烤箱三发45分钟，再刷蛋液，预热烤箱180度～
5/7. 180度，30分钟。这个时间可能不同烤箱会有差异～
6/7. 刚出炉的奶酪面包哦～那个香啊～
7/7. 里面的筋丝非常好!
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪面包热量1083 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克