| 菌菇炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 481克 | 菌菇炒牛肉热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于空中蹬腿运动151分钟消耗的热量...180 | |||||
菌菇炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菌菇（适量）、牛肉（适量）、盐（少许）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）
1/3. 菌茹洗净,抺干水分切片。
2/3. 牛肉洗净切片加酱油、胡椒粉、生粉、油拌匀
3/3. 干锅放入菌菇干煸后加入油、蒜片炒香放入牛肉炒熟，最后加少许盐调味！
食材功效信息
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有促进消化、通便排毒、稀化痰液等功效；可与木瓜、荷兰豆、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋壮骨、化痰熄风等功效；可与姜、黄豆芽、枸杞搭配；与木耳菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇炒牛肉热量454 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克