| 素炒藕带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 277千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 374克 | 素炒藕带热量/卡路里277千卡 | |||
1/5. 藕带洗净,切去头部黑色部分
2/5. 切成一厘米左右长度的小丁儿
3/5. 热锅凉油下切好的藕带丁
4/5. 炒至半熟时加入一勺剁辣椒(产自湖南,我老妈自制)

5/5. 少许盐调整口味,剁辣椒炒散即可出锅
藕带的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止血、清热生津等功效;可与鳝鱼、牛蒡、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;