肉丁炒毛豆的热量和减肥功效

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肉丁炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
豆干	克	283千卡	140千卡	16.2克	3.6克
总量	775克	肉丁炒毛豆热量/卡路里2150千卡
热量2150千卡，相当于做饭860分钟消耗的热量...150

肉丁炒毛豆的做法共3个步骤

五花肉（适量）、胡萝卜（适量）、豆干（适量）、毛豆米（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、鸡精（适量）、生抽，五香粉（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）

1/3. 五花肉，胡萝卜，豆干，辣椒，切丁备用！

2/3. 锅烧热放入食用油，把五花肉姜粒放入锅中翻炒，肉丁肥的地方炸出油来。加适量五香粉，在把胡萝卜放入炒熟。毛豆，豆干一起倒入。一勺鸡精、盐、干辣椒、料酒少许。翻炒均匀一小勺白糖，生抽上色提鲜。适量清水焖一下收汁。

3/3. 闷的时候加入青椒，收汁就可以出锅了，撒上葱花翻炒几下盛盘！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、冬瓜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与菠菜、比目鱼、西兰花搭配；与木瓜、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与羊排、黄鱼、紫菜搭配；与菠菜、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、缓解疲劳等功效；可与猪肝、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；