| 茭白炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 499克 | 茭白炒肉热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于修建房屋119分钟消耗的热量...330 | |||||
茭白炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（2根）、青椒（2个）、猪肉丝（1两）、盐（大半勺）、酱油（1勺）、白糖（半勺）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/4. 原料备好，肉提前加酱油稍腌制5分钟。
2/4. 锅中倒少量油，七成熟加肉煸香。
3/4. 倒入菜炒熟来张掂勺的。
4/4. 出锅前加糖、盐、酱油。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、补虚健体等功效；可与芹菜、西红柿、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、防感冒等功效；可与兔肉、鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒肉热量653 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠96.3 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾513 毫克