| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋小排热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于有氧操283分钟消耗的热量...280 | |||||
糖醋小排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、盐（1勺）、白糖（5勺）、葱（适量）、姜（适量）、料酒，番茄酱，花生油（适量）
1/5. 老抽，盐，腌制一下，盐一勺，老抽一勺
2/5. 腌制半小时，放入花生油，油热7成放入排骨，炸到金黄即可
3/5. 这样就可以了，
4/5. 葱姜爆香，倒入排骨，放入番茄酱，糖翻炒，加入温水，和香醋，闷40分钟即可出锅
5/5. 出锅前，放点香醋，提香即可使用
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、茄子、南瓜搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋小排热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克