| 番茄西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 番茄西瓜皮热量/卡路里117千卡 | |||
1/4. 西瓜皮去红瓤,去皮,切成薄片条状
2/4. 西红柿切块。
3/4. 坐油锅,下葱蒜末。下瓜皮和西红柿翻炒熟。然后加入盐,鸡精,麻油。麻油在这里很出味,没有麻油的,可以换成花椒。

4/4. 翻炒熟后出锅,酸爽味道的,西瓜皮比冬瓜皮有嚼劲,非常下饭
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、清暑解热、利小便等功效;可与薄荷、绿茶、猪肉搭配;与鲷鱼、香蕉、粽子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促进消化、预防高血压等功效;可与山楂、黄鱼、西兰花搭配;与青鱼、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;