| 剁椒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 5070千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 1500克 | 剁椒蚕豆热量/卡路里5070千卡 | |||

1/6. 蚕豆

2/6. 蚕豆去壳洗净

3/6. 油锅加热,放入蚕豆煸炒

4/6. 放少许水和盐煸炒,用大火煮开煮3分钟

5/6. 放少许剁椒煸炒,继续煮至豆稍开裂

6/6. 最后放鸡精炒匀即可
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有防癌、预防心血管疾病、预防动脉硬化等功效;可与白菜、枸杞、枸杞子搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;