| 什锦焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 870克 | 什锦焗饭热量/卡路里465千卡 | |||

1/11. 原材料切小块备用

2/11. 杏鲍菇用热水煮一下,青豆和西兰花也稍微煮一下!

3/11. 开始炒酱

4/11. 锅内放10克黄油,倒入蒜末煸炒出香味放洋葱碎,煸炒后放入1勺糖半勺盐,适量黑胡椒,再加入番茄酱炒!盛出备用!

5/11. 倒入适量色拉油,先煸炒胡萝卜、哈尔滨红肠、玉米、柿子椒、青豆翻炒后加入米饭

6/11. 再加入炒好的酱看起来很漂亮,如果味道淡,可以再加一点盐和黑胡椒粉!

7/11. 盛出放入可以用于烤箱的烤碗,或者乐扣的玻璃饭盒!

8/11. 铺好马苏里拉芝士再放西兰花装饰,入烤箱中层,上下火,180度10分钟!

9/11. 当当当!出炉啦!

10/11. 配蓝莓酸奶水果,很棒吧!

11/11. 看拉丝的效果!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效;可与黄豆、香菇、狗肉搭配;与苹果、山楂干、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有增加食欲、净化血液、镇痛等功效;可与 鲳鱼、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、增加记忆力等功效;可与牛膝、魔芋、酸奶搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;