| 香草曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 香草曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于乘双连雪橇10分钟消耗的热量...420 | |||||
香草曲奇的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（200克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、糖粉（65克）、香草粉（1/4小勺）
1/15. 称取用料
2/15. 将糖粉，细砂糖倒入软化的黄油
3/15. 用打蛋器搅打
4/15. 将黄油打至体积膨大，颜色变浅
5/15. 分三次 加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。
6/15. 当黄油呈现 轻盈膨松的状态，加入香草粉
7/15. 搅拌均匀
8/15. 筛入面粉
9/15. 用橡皮刮刀拌匀
10/15. 拌好的面糊
11/15. 装入裱花袋
12/15. 在烤盘上挤出花型
13/15. 挤满烤盘
14/15. 放入预热190度的烤箱，中层，烤10分钟左右，表面金黄出炉
15/15. 冷却后密封保存
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与桂圆肉、银鱼、西红柿搭配；与田鸡、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克