| 肉松凤梨炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 肉松 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 肉松凤梨炒饭热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于打字195分钟消耗的热量...90 | |||||
肉松凤梨炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
凤梨（半个）、火腿（50克）、青豆（30克）、鸡蛋（2只）、肉松（40克）、盐（5克）
1/10. 准备食材：火腿切丁，凤梨切丁泡在盐水里备用
2/10. 肉松：可根据个人喜好酌情添加
3/10. 把米饭挑松备用
4/10. 鸡蛋搅匀入油锅煎至金黄
5/10. 鸡蛋用锅铲挑碎
6/10. 鸡蛋装碗后把青豆火腿入锅翻炒至火腿飘香（要不断翻炒，防止火腿炒焦）加入少许盐，炒匀
7/10. 闻到火腿香气后下米饭，炒匀
8/10. 加入鸡蛋凤梨，炒匀
9/10. 最后加入肉松，可以炒匀，也可将饭入碗后肉松撒在上面
10/10. 最后上一张成品
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、紫菜、茄子搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与茼蒿、肥牛、银鱼搭配；与桔子、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、补钙等功效；
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营养信息
- 肉松凤梨炒饭热量292 千卡
- 脂肪23.71 克
- 蛋白质53.46 克
- 碳水化合物47.52 克
- 钠1083 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾670 毫克