| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于八段锦30分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香椿（150克）、鸡蛋（3个）、食用油（1汤匙）、盐（1小勺）
1/7. 香椿洗净后沥水，然后切碎，
2/7. 将鸡蛋打入碗中，搅散，
3/7. 加入香椿碎，搅拌均匀，
4/7. 锅中倒油，中火加热，倒入香椿蛋液，摊开，
5/7. 待蛋液稍凝固，翻面，
6/7. 加1小勺盐，
7/7. 翻炒均匀即可。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃理气、清热解毒、清热利湿等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与青椒、明虾、香椿搭配；与地瓜、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量134 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克